Chi siamo
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COSA OFFRIAMO
Offriamo una vasta selezione di carni nazionali: suine , bovine, ovine, pollame e verdure di stagione, tutto rigorosamente preparato arrosto.
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CARNI
Tra i nostri tavoli si alternano pregiati salumi e formaggi nostrani di piccoli produttori locale.
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SALUMI E FORMAGGI
Tra i nostri tavoli si alternano pregiati salumi e formaggi nostrani di piccoli produttori locale.
CHI SIAMO
Alla Braceria T’arrostisco, di Santa Maria degli Angeli ( Assisi), si potrà gustare la miglior carne nazionale.
La Braceria T’arrostisco , vanta un’esperienza nel settore della selezione di prodotti di qualità provenienti prevalentemente da Norcia e di conseguenza dei maestri della norcineria.
Nati nel settore del canale horeca, con il passare del tempo hanno ampliato l’offerta con l’apertura della Braceria T’arrostisco. Proponendo una selezione di carni, vini e altri prodotti per definire la cura del dettaglio nella scelta delle materie prime presenti sul territorio.
I NOSTRI ANTIPASTI
Prosciutto di Norcia
Formaggio misto con confetture
Frittata al tartufo di Norcia
Ciauscolo e formaggio
Antipasto misto di salumi e formaggi di Norcia
Degustazione di prodotti tipici di Norcia